季節料理 和色 お料理
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【和 なごみ】コース 4,200円（税込）/1名様
旬の美味しいものを色とりどり少しずつ。厳選した日本酒やワインとともにお楽しみください。
受付人数 2名様～8名様
コース提供時間 120分制
コース開催期間 通年
予約期限 当日予約OK（16時までにご予約ください。）
コース内容
先付 季節の先付3種盛り
お椀 季節の茶碗蒸し
向付 季節の鮮魚お造り
炊物 季節の炊物・煮物など
八寸 季節の八寸盛り合わせ
食事 梅しらす土鍋めし
甘味 大人のブランマンジェ
※献立は一例でございます、当日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
【葵 あおい】コース 5,800円（税込）/1名様
産地直送の鮮魚をはじめ、お肉やお野菜その他、季節の旬の食材をコースに活かします。旬の美味しいものを少しずつ色とりどり集めた季節料理「和色」のおまかせ料理をゆっくりとお楽しみください。
受付人数 2名様～8名様
コース提供時間 120分制
コース開催期間 通年
予約期限 当日予約OK（16時までにご予約ください。）
コース内容
先付 春キャベツと生ハムのコールスロー
お椀 空豆のすりながし
向付 季節の鮮魚お造り
炊物 新じゃが饅頭
八寸 桜鯛の唐墨焼き/アスパラの肉巻き/長芋の蜜煮/独活と蛍烏賊と蓬麩の酢味噌和え/その他…
揚物 蛤の殻盛り天婦羅
食事 筍と揚げじゃこの炊き込み
甘味 抹茶クリームの寒天寄せ
※献立は一例でございます、当日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
【祝 いわい】コース 6,800円（税込）/1名様
季節料理と「鯛の姿造り」や「鯛の土鍋めし」を楽しめるお祝いにぴったりのコースです。
ご家族、ご友人のお祝い事にご利用ください。
受付人数 4名様～8名様
コース提供時間 120分制
コース開催期間 通年
予約期限 2日前の16時までにご予約ください。
コース内容
先付 季節の先付
お椀 季節の茶碗蒸し
向付 鯛の姿造り
炊物 季節の炊物
八寸 季節の八寸盛り
食事 鯛の土鍋めし 赤出汁 和風ピクルス
甘味 季節のデザート
※献立は一例でございます、当日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
【彩 いろどり】コース
7,800円（税込）/1名様
産地直送の鮮魚をはじめ、お肉やお野菜その他、季節の旬の食材をコースに活かします。
旬の美味しいものを少しずつ色とりどり集めた季節料理「和色」のおまかせ料理をゆっくりとお楽しみください。
※コース内容詳細は御電話にてご相談くださいませ。
受付人数 2名様～8名様
コース提供時間 120分制
コース開催期間 通年
予約期限 当日予約OK（16時までにご予約ください。）
※献立は一例でございます、当日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
【雅 みやび】コース
11,000円（税込）/1名様
産地直送の鮮魚をはじめ、お肉やお野菜その他、季節の旬の食材をコースに活かします。
旬の美味しいものを少しずつ色とりどり集めた季節料理「和色」のおまかせ料理をゆっくりとお楽しみください。
※コース内容詳細は御電話にてご相談くださいませ。
受付人数 2名様～8名様
コース提供時間 120分制
コース開催期間 通年
予約期限 2日前の16時までにご予約ください。
※献立は一例でございます、当日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
アラカルト
| お造り盛り合わせ （産地直送鮮魚を中心に、その日の仕入れ状況により盛り合わせいたします） |
一人前 1,580円（税込） |
| 本日の牡蠣（生・蒸し） | 1個500円（税込） |
| インド鮪のヅケ 赤ワイン仕立て | 900円（税込） |
| 本日のなめろう ～仕入鮮魚より～ | 580円（税込） |
| 〆鯖の生春巻き | 650円（税込） |
| 生ハムと野菜のサラダ | 780円（税込） |
| 酢の物盛り合わせ | 650円（税込） |
| 里芋の山椒揚げ | 600円（税込） |
| 揚げ出し大根 | 680円（税込） |
| 出汁巻き玉子 | 780円（税込） |
| いぶりがっこ鯛クロケット | 680円（税込） |
| 魚介の和風アヒージョ | 800円（税込） |
| いぶりがっことクリームチーズ味噌漬け | 580円（税込） |
| 季節の酒呑み八寸 | 一人前 1,650円（税込） |
| 銀鮭の西京焼き | 880円（税込） |
| 白身魚と季節野菜の天婦羅 | 980円（税込） |
| のどぐろキンピラ巻き | 1,750円（税込） |
| 地鶏の吟醸唐揚げ | 780円（税込） |
| ローストポーク厚切りカツ | 800円（税込） |
| 武州和牛の炙り | 2,400円（税込） |
| 和風鯖サンド | 850円（税込） |
| 名物 鯖寿司 赤出汁付き | 1,000円（税込） |
| やわらか穴子丼 赤出汁付き | 1,000円（税込） |
| 鮭いくら丼 赤出汁付き | 1,500円（税込） |
| 季節の土鍋飯 赤出汁付き | 1人前 780円（税込） |
| 自家製カラスミ | 1,200円（税込） |
| 和風ピクルス | 550円（税込） |
| 季節の茶碗蒸し | 480円（税込） |
| 季節のお椀 | 600円（税込） |
| 季節の炊き物 | 750円（税込） |
| 合鴨ロースのたたき | 600円（税込） |
| 本日のデザート | 500円（税込） |